طريقة عمل الكفتة المشوية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

واخترنا لك اليوم هذه الطريقة لصنع الكفتة بدون أن تضعيها على الفحم:

المقادير:
ـ كيلو لحم مفروم "عجل أو ضأني".
ـ نصف كيلو بصل مبشور.
ـ
2 ربطه كزبرة خضراء مقطعه رفيع .
ـ ملح و فلفل اسود حسب الرغبة.
ـ
نصف ملعقة كبيره زبده.

الطريقة:
ـ نضع البصل في وعاء و نضع عليه
الفلفل و نقلب بأيدينا حتى يذبل البصل، ثم نضع عليهم اللحم المفروم و
الكزبرة و الملح و نقلب جيدا.
ـ نحضر صينيه و نشكل بها الكفته أصابع،
وبعد الانتهاء نضع عليها الزبد و نغطى الصينية وندخلها الفرن حتى تنضج
وينشف ماؤها.
ـ تقدم مع الخبز أو المكرونه والسلطات.

[/center]

» تطبيقات المنهج المقارن ( طريقة كاندل / طريقة لوارايز / طريقة هانز / طريقة بيريداي / طريقة هولمز / طريقة مولمان )
» فديو طريقة عمل البيتزا على طريقة الشيف الشربينى.
» طريقة عمل كيك الشطرنج