كعكة الصفوف

موضوع: كعكة الصفوف الخميس 14 يوليو 2011, 11:26 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكوّنات:
3¾ أكواب أو 500 غ من الدقيق العادي
4 أكواب أو 600 غ من اللوز٬ المقشّر والمقلي
1½ كوب أو 350 مل من الزيت النباتي٬ لقلي اللّوز
1½ كوب أو 250 غ من السمسم المحمّص
1 كوب أو 250 غ من الزبدة غير المملحة
4 ملاعق طعام من اليانسون المطحون
2 ملاعق طعام من القرفة المطحونة
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
2½ ملاعق طعام أو 50 غ من العسل

طريقة التحضير
يُخبز الدقيق في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدّةٍ تتراوح بين 30 و40 دقيقة أو حتى يكتسب اللون البني.
يُسحق اللّوز وتُحفظ كميّة منه للزينة.
يُخفق كوب وربع من السمسم إلى أن يصبح بودرة.
تُخلط كلّ المكوّنات مع بعضها البعض، ويُضاف ¼ الكوب المتبقي من السمسم المحمّص، و⅓ كوب (75 مل) من الزيت الذي استُعمل لقلي اللّوز.
يوضع الخليط في طبق ويُزيّن باللّوز.

موضوع: رد: كعكة الصفوف الجمعة 05 أبريل 2013, 4:20 pm

بدنا ترفقولنا صور لوسمحتو

» كعكة شارلوت
» كعكة السويس رول بالشوكولاته
» معوقات تطبيق استراتيجية منظومة التقويم الواقعي على تلاميذ الصفوف الأربعة الأولى من مرحلة التعليم الأساسي في محافظة الزرقاء Obstacles of Implementing the Strategy of the Authentic Assessment System on the First Four Grades of Basic Education in Zarqa