خان الخليلى من اشهر المناطق بالقاهرة

خان الخليلي القاهرة

من اشهر المناطق بالقاهرة


خان الخليلي يحمل عبق تاريخ مصر القديم

سرد تاريخي

عطر القاهرة القديمة في خان الخل





خان الخليلي هو أشهر الأحياء الأثرية الإسلامية في مصر، ويعتبر مقصدا هاما ‏ ‏للسياحة المصرية حيث يشتمل على الحرف التقليدية والتراثية والبيئية، باعتبارها أحد ‏‏أهم الموروثات الثقافية والحرفية المصرية.

وكلمة "خان" تعود إلى أصول تركية وتعني الشارع الضيق المكتظ بالمحلات الصغيرة.
ويعود تاريخ منطقة خان الخليلي، إلى الأمير المملوكي شركس الذي بنى هذا الخان، ثم اعيد توسيعه, وترميمه يعود في عهد السلطان المملوكي قنصوه الغوري عام 1511، حيث أعاد اليه الحياة التجارية فأصبح على ما تؤكد المراجع التاريخية مركزاً للحياة الاقتصادية في مصر إبان الحقبة المملوكية.

وفي النصف الثاني من القرن التاسع عشر تابع العثمانيون عملية توسيع الخان بنحو 5500 متر ليشمل أحياء الأزهر والمرجوش والجمالية والصناعة والفورية والخمرادي والمؤيد.

وتعتبر منطقة خان الخليجي بحوانيتها المختلفة متحفا ‏ عملاقا يفتح أبوابه للسائحين على مدار الساعة ليلا في القاهرة القديمة ليشكل في مجمله ‏ ‏مركزا للجذب السياحي لرؤية ما ابدعه الفنان المصري من مصنوعات وصياغات.

وما زال هذا المكان يحتفظ بأصالته مثل صناعات الحفر على الخشب واشغال الأرابيسك ‏ ‏اليدوي، وتطعيم الخشب بالصدف والنقش على النحاس والفضة والتماثيل والتمائم ‏ ‏الفرعونية، والرسم على أوراق البردي والزجاج الملون والمشغولات ‏ ‏اليدوية من الحلي والعقود وكذلك المطرزات .‏ ويلقى هذا المكان رواجا هائلا لدى السائحين الأجانب والعرب من جميع الجنسيات ‏‏على مدار العام حيث يوجد هناك كذلك مقام رأس الإمام الحسين (عليه السلام)، فخان الخليلي له مذاق خاص في الزيارات لاسيما في شهر رمضان حيث يكون ‏ ‏السهر في رحابه حتى الفجر وله بريق خاص في كل الأيام والليالي.



ولهذا المكان طابع خاص وممتع لاسيما في التجول بداخله، حيث يجد السائح المنتجات المصرية الأثرية كالمصنوعات الجلدية والفضة والعطور الشرقية المركزة وغيرها، ويمكن الجلوس في المقاهي الشعبية لتذوق شراب الكركديه والشاي بالنعناع والشاي الكشري وغيرها من المشروبات التي يشتهر بها المصريون.
نجد أيضا في خان الخليلي محال لبيع الأحجار الكريمة كأحجار الفيروز والأماديتس والزمرّد والروبي والياقوت والعقيق والمرجان وغيرها من الأحجار الثمينة، أما صناعة الفضة في مصر فتلقى رواجا كبيرا من جميع السائحين، خاصة الزوار العرب من دول الخليج.

ويختلط كل هذا التراث العريق بروائح الدكاكين ومخازن العطارة بالعطور الطبيعية من بخور ومسك وعنبر وجوزة الطيب والاثنتي عشرة زهرة الفرعونية، ومنها ما ينسب لملوك مصر وملكاتها توت عنخ آمون، ونفرتيتي وحتشبسوت، ورمسيس الثاني وكليوباترا، وتتمثل المصادر الأساسية لهذه العطور من الزهور مثل الياسمين والورد المصري والفل وزهرتي اللوتس والبنفسج. أما الصناعات الجلدية من شنط وأحذية ومحافظ نقدية فتصنع من جلد البقر وجلد الجمل.



وهناك في خان الخليلي مقهى الفيشاوي، الذي تمتزج فيه جميع الفئات والمستويات الاجتماعية المختلفة ويعتبر من أقدم المقاهي في تلك المنطقة، حيث تأسس منذ حوالي 240 سنة من قبل عائلة الفيشاوي، ثم جاءت شهرته من خلال التقاء الأدباء والفنانين والشعراء فيه قبل صلاة الفجر مثل نجيب محفوظ وكامل أمين وفريد الأطرش ومحمود المليجي وكمال الشناوي وفايزة احمد، وحتى الآن نجد صور هؤلاء المشاهير قد علقت في أرجاء المكان لتكون ذكرى حميمة لا تنسى أبداً ويراها السائحون.



رائحة البخور والعطور والمشربيات واصوات باعة العرقسوس والعناب
ودقات الازاميل وهي تعمل في صواني النحاس، كلها أشياء تحتويك
بحالة خاصة بمجرد أن تطأ اقدامك شوارع الخان الضيقة ذات الملامح

الإنسانية، وحوانيتها الصغيرة التي تتلألأ بما فيها من بضائع ومقاهيها
ذات السحر الخاص الذي يتملكك لحظة الجلوس عليها، ومآذنها الأثرية
التي تعانق أصوات مؤذنيها عند كل صلاة.
وغيرها من الامور التي لم تستطع عوامل الزمن ان تمحها او تغير
منها او تغير من اهل المنطقة الذين تطبعوا بها وبحالها. وقبل أن

نتجول بك في جولة في الخان الذي يحتل مكانة خاصة جدا بين
الاحياء التاريخية والسياحية في مصر، لا بد أن تعرف بأن
كلمة خان كلمة فارسية تعني البيت وكانت تطلق على المنشآت التجارية.
وتتشابه الخانات فيتخطيطها وعمارتها في معظم البلدان العربية.

حيث تتكون في الغالب من طابق ارضي يحتوي على حوش

متسع مكشوف او مغطى ويحيط بهذا الحوش اروقة مسقوفة تمتد خلفها
حجرات لتخزين البضائع الى جانب وجود مسجد وكنيسة لاداء الصلوات بهما.

فضلا عن بعض المنشآت الخيرية كالاسبلة التي كان يعلوها في

بعض الاحيان كتاتيب لتعليم اطفال المسلمين من اليتامى والفقراء.

ويحمل الخان لقب الخليلي نسبة الى السلطان جاهركس الخليلي
أحد سلاطين المماليك الجراكسة والذي أسسه عام 1382 ميلادية، أي
منذ ما يزيد على 620 عاما على أنقاض مقابر الخلفاء الفاطميين فى مصر

والتي عرفت باسم «تربة الزعفران» وكان لهذه التربة رسوم وعوائد
يحرص عليها كل الخلفاء الفاطميين من حيث زيارتها والتردد عليها
وانارتها والتصدق أيام الخلافة الفاطمية.

يقع خان الخليلي في شارع مواز لشارع المعز لدين الله الفاطمي.
ويوجد به اثنان من أشهر مساجد مصر الاسلامية هما الجامع الازهر الذي
تم بناؤه في العهد الفاطمي، ومسجد الحسين الذي يحظى بمكانة كبيرة في

نفوس المصريين الذين تربطهم عاطفة شديدة القوة بآل بيت النبي. ويتميز
خان الخليلي بكثرة عدد حوانيته المتلاصقة الى جوار بعضها
البعض في الفة شديدة يباع فيها كل ما يرغب السائح في شرائه من القاهرة

بدءا من القطع الاثرية الفرعونية المقلدة بحرفية ودقة شديدة، مرورا
بالمشغولات النحاسية والارابيسك التي تخطف العين عندما تقع عليها،
انتهاء بالعباءات وبدل الرقص الشرقي التي تجذب السائحين من كل

الجنسيات لاقتناء قطعة أو اكثر منها ومحلات الفضة التي تضم
أرقى المشغولات الفضية التي لن تجدها إلا في خان الخليلي وتحظى بإقبال
شديد من السائحين العرب والأجانب.

المصنوعات الجلدية والنحاسية لها مكان مخصص في الخان لا يقصده
السائحون فقط، لكنه يعتبر أحد مقاصد العاملين في مجال التمثيل من الذين
يحضرون للخان لشراء الملابس والإكسسوارات التاريخية التي يظهرون
بها في الاعمال التاريخية كالسيوف والخوذات النحاسية والاحزمة.

اسعار هذه المنتجات تتفاوت حسب حجم الشغل الموجود فيها والخامات
المصنوعة منها وتبدأ من 20 جنيه وتصل الى آلاف الجنيهات.

ويمكن لأي سائح شراء ما يرغب به من هدايا حسب ذوقه وامكانياته.

وعندما تشعر بالجوع أثناء تجوالك في خان الخليلي يمكنك الذهاب
الى مطعم «الدهان» الذي يعد أشهرمحال تقديم أطباق الكباب والكفتة في
منطقة مصرالقديمة كلها والموجود امام جامع الحسين ويشهد
ازدحاما كبيرا، سواء من المصريين او السياح العرب والاجانب.
وبعد أن تتناول طعامك يكون أمامك الفرصةلتناول طبق من الارز باللبن
او العاشوراء في محل «المالكي» الموجود في المنطقة منذ ما يزيد على

سبعين عاما ويحظى بشهرة كبيرة في مناطق متعددة من مصر.

أما إذا اردت ان «تحبس» الاكلة كما يقول

المصريون للدلالة على هضم ما تناولوه من طعام فتستطيع الانتقال الى مقهى
الفيشاوي الشهير لاحتساء

الشاي الاخضر بالنعناع الذي تشتهر به على نغمات صوت سيدة الغناء العربي أم كلثوم. يذكر ان الفيشاوي

يعد احد اشهر مقاهي مصر وكانت في الماضي مركزا لالتقاء نخبة المجتمع من الفنانين والمثقفين والادباء

من امثال سيد درويش وسلامة حجازي وحافظ ابراهيم وزكريا أحمد وبيرم التونسي، الى جانب شلة

الحرافيش التي كان يتزعمها الاديب نجيب محفوظ الذي كان احد عشاق تلك المنطقة حتى انه كتب رواية

كاملة دارت احداثها فيها وحملت اسم «خان الخليلي