Esraa Hussein Forum
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزي الزائر اهلا وسهلا بكم في منتدي اسراء حسين ، إذا كنت زائر يسعدنا ويشرفنا ان تسجل في المنتدي وتكون من ضمن اعضاؤه ، اما إذا كنت عضوا فتفضل بالدخول ، شكرا لزيارتكم لمنتدانا
دمتم برعاية الله وحفظه
مع تحياتي،
اسراء حسين
Esraa Hussein Forum
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزي الزائر اهلا وسهلا بكم في منتدي اسراء حسين ، إذا كنت زائر يسعدنا ويشرفنا ان تسجل في المنتدي وتكون من ضمن اعضاؤه ، اما إذا كنت عضوا فتفضل بالدخول ، شكرا لزيارتكم لمنتدانا
دمتم برعاية الله وحفظه
مع تحياتي،
اسراء حسين
Esraa Hussein Forum
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

Esraa Hussein Forum



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولدخول
المواضيع الأخيرة
» صناعة الخرائط عبر التاريخ
موزة الخروف مع الأرز I_icon_minitimeالخميس 20 يوليو 2017, 10:04 pm من طرف محمدسعيدخير

» بطاقات القوانين الصفية للطلاب مهمة جدا جدا
موزة الخروف مع الأرز I_icon_minitimeالأربعاء 19 أكتوبر 2016, 8:12 pm من طرف تلميذة سيبويه

» برنامج الأرشفة الإلكترونية/ مجانا 100% برنامج أرشيف التعاميم والوثائق
موزة الخروف مع الأرز I_icon_minitimeالإثنين 10 أكتوبر 2016, 9:36 pm من طرف alialneamy

» المكتبة الألمانية النازية (مكتبة كتب عن تاريخ المانيا النازية) من تجميعى الشخصى حصريا على منتدانا
موزة الخروف مع الأرز I_icon_minitimeالجمعة 24 يوليو 2015, 11:48 pm من طرف هشيم النار

» جامعة المدينة العالمية
موزة الخروف مع الأرز I_icon_minitimeالثلاثاء 16 يونيو 2015, 4:42 pm من طرف BI744

» جامعة المدينة العالمية
موزة الخروف مع الأرز I_icon_minitimeالثلاثاء 16 يونيو 2015, 4:41 pm من طرف BI744

» جامعة المدينة العالمية
موزة الخروف مع الأرز I_icon_minitimeالثلاثاء 16 يونيو 2015, 4:40 pm من طرف BI744

» جامعة المدينة العالمية
موزة الخروف مع الأرز I_icon_minitimeالثلاثاء 16 يونيو 2015, 4:40 pm من طرف BI744

» جامعة المدينة العالمية
موزة الخروف مع الأرز I_icon_minitimeالثلاثاء 16 يونيو 2015, 4:40 pm من طرف BI744

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Esraa Eman Hussein{Admin}
موزة الخروف مع الأرز I_vote_rcapموزة الخروف مع الأرز I_voting_barموزة الخروف مع الأرز I_vote_lcap 
Dr.Emanis
موزة الخروف مع الأرز I_vote_rcapموزة الخروف مع الأرز I_voting_barموزة الخروف مع الأرز I_vote_lcap 
أبلة حكمت
موزة الخروف مع الأرز I_vote_rcapموزة الخروف مع الأرز I_voting_barموزة الخروف مع الأرز I_vote_lcap 
البروفوسور
موزة الخروف مع الأرز I_vote_rcapموزة الخروف مع الأرز I_voting_barموزة الخروف مع الأرز I_vote_lcap 
mony moon
موزة الخروف مع الأرز I_vote_rcapموزة الخروف مع الأرز I_voting_barموزة الخروف مع الأرز I_vote_lcap 
zinab abd elrahman
موزة الخروف مع الأرز I_vote_rcapموزة الخروف مع الأرز I_voting_barموزة الخروف مع الأرز I_vote_lcap 
نهى
موزة الخروف مع الأرز I_vote_rcapموزة الخروف مع الأرز I_voting_barموزة الخروف مع الأرز I_vote_lcap 
nihal noor eldin
موزة الخروف مع الأرز I_vote_rcapموزة الخروف مع الأرز I_voting_barموزة الخروف مع الأرز I_vote_lcap 
heba mohammed fouad
موزة الخروف مع الأرز I_vote_rcapموزة الخروف مع الأرز I_voting_barموزة الخروف مع الأرز I_vote_lcap 
super mada
موزة الخروف مع الأرز I_vote_rcapموزة الخروف مع الأرز I_voting_barموزة الخروف مع الأرز I_vote_lcap 
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم
التوقيت
Free Clock
مواضيع مماثلة

 

 موزة الخروف مع الأرز

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
dina
Effective Member عضو فعال
Effective Member عضو فعال
dina


موزة الخروف مع الأرز 115810
الابراج : الجوزاء
عدد المساهمات : 95
تاريخ التسجيل : 06/04/2011
العمر : 37
الموقع : http://minufiya-agri.moontada.net/
موزة الخروف مع الأرز Jb12915568671

موزة الخروف مع الأرز Empty
مُساهمةموضوع: موزة الخروف مع الأرز   موزة الخروف مع الأرز I_icon_minitimeالثلاثاء 18 أكتوبر 2011, 12:42 pm


موزة الخروف مع الأرز 36646

المقادير

بابريكا

كزبرة ناعمة

لومي ناعم

زيت

بصل، جوانح

ثوم، شرائح

فلفل اخضر حار، مفروم

جزر، شرائح

طماطم، مفروم

معجون طماطم

خليط الأرز


ارز بسمتي، منقوع

زبدة

صنوبر

لوز، شرائح

بندق او فستق

زبيب

بصل اخضر، مفروم

قرفة

ملح

فلفل اسود

هيل صحيح

مرق او ماء


الطريقة

1. في طبق صغير ضعي البهار، الكمون، الهيل، الملح، البابريكا، الكزبرة واللومي وقلبي.

2. انثري نصف كمية خليط البهارات على الموزات وقلبي لتتوزع جيدا عليها.

3. في قدر واسع، سخني الزيت على نار متوسطة، شوحي الموزات 10 دقائق مع التقليب الى ان تتحمر من كافة الجوانب، اخرجيها من المقلاة وضعيها في طبق جانبي.

4. في نفس القدر ضعي البصل، الثوم، الفلفل، وقلبي الى ان يصبح البصل ذهبي غامق، اضيفي
الجزر الطماطم، المعجون، بقية البهارات والموزات.

5. اغمري الخليط بالماء ودعيه على نار متوسطة 40-50 دقيقة الى ان تنضج الموزات جيدا.

6. في قدر متوسط الحجم، سميك القاعدة سخني الزيت على نار متوسطة. اضيفي الصنوبر، اللوز والبندق وقلبي الى ان تكتسب المكسرات لون ذهبي فاتح. اخرجيها من القدر. دعيها جانبا للتزين.

7. في نفس القدر ضعي البصل، قلبي الى ان يلين قليلا ولا يتغير لونه، اضيفي الأرز وقلبي ليتحمص قليلا وتتغطى حباته بالزيت. اضيفي المرق، عود القرفة، الملح، الفلفل، والهيل. دعي الخليط يغلي5 دقائق الى ان تتكون ثقوب على سطح الأرز.

8. خففي النار وغطي القدر ودعيه 20-25 دقيقة الى ان ينضج تماما ويتسكر.

9. قلبي الأرز بالشوكة واسكبي في طبق للتقديم ، اعملي فيه تجويف، ضعي في داخل التجويف الموزات والصلصة التي تكونت اثناء الطهي.

10. زيني بالمكسرات المقلية و قدمي مباشرة.

وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://minufiya-agri.moontada.net/
dina
Effective Member عضو فعال
Effective Member عضو فعال
dina


موزة الخروف مع الأرز 115810
الابراج : الجوزاء
عدد المساهمات : 95
تاريخ التسجيل : 06/04/2011
العمر : 37
الموقع : http://minufiya-agri.moontada.net/
موزة الخروف مع الأرز Jb12915568671

موزة الخروف مع الأرز Empty
مُساهمةموضوع: رد: موزة الخروف مع الأرز   موزة الخروف مع الأرز I_icon_minitimeالثلاثاء 18 أكتوبر 2011, 12:43 pm


كل لسنة وانتوا طيبين

العيد الكبير قرب

عيد سعيد مقدما
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://minufiya-agri.moontada.net/
على مسعود
New Member عضو جديد
New Member عضو جديد



موزة الخروف مع الأرز 115810
الابراج : الدلو
عدد المساهمات : 2
تاريخ التسجيل : 21/11/2010
العمر : 58
موزة الخروف مع الأرز Jb12915568671

موزة الخروف مع الأرز Empty
مُساهمةموضوع: رد: موزة الخروف مع الأرز   موزة الخروف مع الأرز I_icon_minitimeالجمعة 04 نوفمبر 2011, 9:27 am

موضوع جميل وجاء فى وقته شكرا جزيلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منى السيسي
supervisour مشرفة
supervisour مشرفة
منى السيسي


موزة الخروف مع الأرز 115810
عدد المساهمات : 130
تاريخ التسجيل : 10/05/2010
الموقع : اسراء حسين
موزة الخروف مع الأرز Jb12915568671

موزة الخروف مع الأرز Empty
مُساهمةموضوع: رد: موزة الخروف مع الأرز   موزة الخروف مع الأرز I_icon_minitimeالجمعة 04 نوفمبر 2011, 12:49 pm

[size=18]
موزة الخروف مع الأرز 36646
كتير شهى تسلمى يا دنيا وكل عام وانتى بخير .
محبتى.
موزة الخروف مع الأرز 786617 موزة الخروف مع الأرز 339903 موزة الخروف مع الأرز 786617
[/size
]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
dina
Effective Member عضو فعال
Effective Member عضو فعال
dina


موزة الخروف مع الأرز 115810
الابراج : الجوزاء
عدد المساهمات : 95
تاريخ التسجيل : 06/04/2011
العمر : 37
الموقع : http://minufiya-agri.moontada.net/
موزة الخروف مع الأرز Jb12915568671

موزة الخروف مع الأرز Empty
مُساهمةموضوع: رد: موزة الخروف مع الأرز   موزة الخروف مع الأرز I_icon_minitimeالأحد 18 ديسمبر 2011, 9:00 pm

على مسعود كتب:
موضوع جميل وجاء فى وقته شكرا جزيلا

شكرا علي كل سنه وانت طيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://minufiya-agri.moontada.net/
dina
Effective Member عضو فعال
Effective Member عضو فعال
dina


موزة الخروف مع الأرز 115810
الابراج : الجوزاء
عدد المساهمات : 95
تاريخ التسجيل : 06/04/2011
العمر : 37
الموقع : http://minufiya-agri.moontada.net/
موزة الخروف مع الأرز Jb12915568671

موزة الخروف مع الأرز Empty
مُساهمةموضوع: رد: موزة الخروف مع الأرز   موزة الخروف مع الأرز I_icon_minitimeالأحد 18 ديسمبر 2011, 9:01 pm

اسمهان كتب:
[size=18]
موزة الخروف مع الأرز 36646
كتير شهى تسلمى يا دنيا وكل عام وانتى بخير .
محبتى.
موزة الخروف مع الأرز 786617 موزة الخروف مع الأرز 339903 موزة الخروف مع الأرز 786617
[/size
]

شكرا ع باقه الورد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://minufiya-agri.moontada.net/
 
موزة الخروف مع الأرز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الأرز العربى مع لحم الضأن
» شرائح اللحم البتلو مع الأرز الأبيض

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Esraa Hussein Forum :: الأسرة والمجتمع :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: